Общество: Не ешьте это Г...МО: в России вышла самая полная книга о генно-модифицированных продуктах
bloknot.ru:

Одним из авторов книги стала глава Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) Елена Шаройкина. Мы это то, что мы едим, утверждал еще Гиппократ.

Качество пищи – один из краеугольных камней здоровья человека и уровня его жизни. Еда должна быть полезной вкусной и понятной – то есть не таить в себе потенциальную угрозу.

Но последние десятилетия, наряду с органическими, на прилавках лежат генно-модифицированные продукты – ГМО – в отношении которых вопросов больше, чем ответов.

Важно знать об этом явлении как можно больше, понимать что это такое - считают авторы «Энциклопедии ГМО: мифы и правда», презентация русской версии которой состоялась 12 февраля в пресс-центре МИА «Россия сегодня».

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Читать дальше