Употребление пищи с низким содержанием углеводов положительно отражается на здоровье человека.
Исследователи заявили, что желательно употреблять больше белковой пищи, так как этот элемент стимулирует работу мозга и позволяет человеку более оперативно принимать решения. Эксперты советуют употреблять больше таких продуктов, как молоко, мясо и орехи, потому что в их основе состоят белки.
Также нужно употреблять меньше хлеба, картофеля и макарон, так как в их составе очень много углеводов, сообщает News Scientist.
Было проведено исследование, во время которого людям предлагали употреблять пищу с минимальным содержанием углеводов. В этот период участники исследования получали от экспертов различные задания. Из полученных результатов следует, что мозг людей в случае потребления преимущественно белковой пищи работает гораздо эффективнее и позволяет более оперативно принимать взвешенные решения.