Великобритания по причине нехватки рабочих в агропромышленном комплексе рискует столкнуться с дефицитом мяса, заявили во вторник, 26 октября, представители сельхозпроизводителей на заседании профильного комитета парламента.
Об этом сообщает РИА Новости. Специалисты предупредили, что британцев действительно может ожидать недостаток традиционной для рождественских праздников индейки. «Мы сделаем все для того, чтобы обеспечить нормальное Рождество, но дефицит вполне вероятен», – поделился Грэм Дир, председатель Британского союза птицеводства.
Также с дефицитом кадров столкнулись животноводы Великобритании. Из-за нехватки рабочей силы происходит скопление животных на фермах. «Сейчас у нас более 150 тысяч свиней на фермах, многие из которых подошли к пределу вместимости», – заявил Чарли Дьюрист, советник Национальной ассоциации свиноводства.
Эксперты заключили, что Британии не достает порядка 10 000 мясников, а подготовка одного такого специалиста занимает около 18 месяцев.