У Королевы появилось новое блюдо-фаворит - пряный карибский суп каллалу, и мы поделимся с вами его рецептом.

Суп каллалу - это прекрасная домашняя еда, которую чаще всего готовят в выходные дни. Он сильно отличается от традиционного английского супа. Следует начать с того, что каллалу - это овощ, одновременно похож на шпинат и капусту. Его родиной считается жаркая Флорида, но учитывая его неприхотливость и выносливость, каллалу быстро распространился по всем континентам.

Впервые Королева попробовала суп каллалу, который популярный на островах Карибского бассейна, в прошлом году и, как она сама об этом говорит, “влюбилась в него”, а также добавила, что это “настоящая сенсация”. С тех пор Ее величество попросила шеф-повара при дворе готовить этот суп регулярно.

Основу супа составляет листья каллалу, куриный бульон, крабовое мясо и различные специи.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 110 г свиного мяса;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • несколько полосок бекона (по желанию);
  • 450 г листьев каллалу (можно использовать шпинат);
  • 1 луковица;
  • 1 перец чили;
  • 4 веточки тимьяна;
  • 2 ч.л. соли;
  • 1,5 л куриного бульона;
  • 250 г крабового мяса.

Способ приготовления:

  1. Сначала обжарьте свинину и бекон до золотистой корочки. Добавьте лук, перец чили, тимьян и соль. Жарьте несколько минут, постоянно помешивая.
  2. Теперь вылейте на сковородку бульон и добавьте листья каллалу, убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
  3. Добавьте крабовое мясо и готовьте еще 10-15 минут. Приправьте солью и черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Также вам будет интересно:

Каждый пятый британский работодатель не одобряет беременность

Maльчик пoлучил $З1 млн кoмпeнcaции пocлe нeудaчнoй пpoцeдуpы oбpeзaния

Tигp бьeтcя в кoнвульcияx в циpкe пocлe тoгo, кaк eгo зacтaвили пpыгaть чepeз oгнeнныe кoльцa (видeo) 

Ожидаете Королеву на обед? Приготовьте ее любимый суп! обновлено: Сентябрь 26, 2018 автором: Оля Кофанова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Марина А.

    Враньё, суп с мясом краба, а у королевской семьи табу, на всех панцирных и ракообразных

    26.09.2018 (3 weeks ago) в 17:25
    Ответить
  • Inara Sudnika

    Так. 3 сковородки на семью , тут королева на обед заглянула - 4. Интересно , свита пельменями перетопчутся ?

    27.09.2018 (3 weeks ago) в 16:51
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Сегодня в выпуске

Читать дальше