В пабе Stable знают толк в настоящем сидре. Каждый посетитель сталкивается со сложным выбором, поскольку в заведении насчитывается 80 видов этого напитка. Даже самые заядлые гурманы смогут найти вариант по своему вкусу: сладкий, сухой, крепкий, приторный или легкий сидр.
Если вам сложно определиться с выбором, закажите дегустационный набор. Всего за £8 вам принесут пять 150-миллилитровых стаканчиков с тщательно отобранными сладкими и пьянящими сидрами.
В Stable хорошо разбираются не только в популярном слабоалкогольном напитке, здесь также выпекают отличную пиццу с курицей, макрелью, лососем, говядиной, беконом и т.д. Рецепт основы, придуманный шеф-поваром паба, держат в тайне.
Меню не ограничивается пиццей. Постоянные посетители хвалят пироги, салаты, сорбет, мясную и сырную нарезку. Отличная новость есть и для веганов: для них составлено отдельное меню, предусматривающее большой выбор салатов и пиццы. Кстати, каждый вторник в пабе проходит акция: пицца, салат и напиток всего за £10.
Управляющие Stable утверждают, что все продукты для приготовления блюд исключительно свежие, отборные и натуральные. Каждое утро шеф-повара нарезают, жарят и смешивают ингредиенты, чтобы у посетителей не возникло и мысли о том, что в начинке пиццы может быть засохший грибочек или вялый помидор.
В Stable ценят живую музыку. И это неудивительно, ведь владельцы сети – бывшие музыканты. Паб стал традиционным местом проведения концертов. Каждую неделю на его сцене выступает новая музыкальная группа или исполнитель. Календарь событий можно посмотреть на официальном сайте.
Адрес Stable: ближайшее заведение сети ищите на сайте.
Время работы: воскресенье – четверг – с 12:00 до 23:00, пятница, суббота – с 12:00 до 1:00.