Фото: pixabay

Любопытно, а что вы собираетесь есть в 2018 году? Pinterest уже знает ответ на этот вопрос! Недавно он  опубликовал список, в котором перечислены 100 "съедобных" трендов 2018 года.

Прогноз основан на частоте поиска продуктов и напитков на Pinterest. Это значит, что потребители уже сейчас ищут информацию о некоторых блюдах, просматривают рецепты и читают об их пользе для здоровья. Вот что говорит Pinterest о приблизительном меню на ближайшие двенадцать месяцев.

Фасоль и горох

Бобовые лидируют в рейтинге запрашиваемых продуктов. Их можно употреблять в натуральном виде или превратить в хрустящие кусочки. Кстати, зеленые бобы все чаще подают в барах и ресторанах в качестве легкой закуски. Эта тенденция сохранится и в 2018 году.

Вегетарианские десерты

Веганство – это не тенденция, но все больше людей интересуются преимуществами веганского образа жизни, поэтому поиск заменителей любимых блюд на втором месте списка. Примечательно, что в этом году количество запросов по тэгу "веганские десерты" на Pinterest увеличилось на целых 329%.

Растительный белок

Наряду с вегетарианскими десертами многие ищут вегетарианские формы белка, чтобы побыстрее похудеть в тренажерном зале.

Протеиновый кофе

Действительно, в следующем году рацион большинства людей обещает быть богатым на белок. Pinterest считает, что протеиновые порошки и другие полезные добавки будут растворять в обычном кофе. Такой напиток станет очень популярным, поскольку полезен для здоровья.

Термин "здоровый кофе" в 2017 году фигурировал на 218% чаще, чем в 2016-м, поэтому совсем скоро ожидается всплеск популярности полезного, всеми любимого бодрящего напитка.

Суп

Вместо того чтобы выжимать из продуктов соки, их будут превращать в супы. Надеемся, это означает, что люди стремятся просто экономить деньги и не покупать дорогостоящие очищающие напитки.

Топленое масло

Этот продукт популярен уже давно, но поиски рецептов, фото и прочей информации о топленом масле за последние двенадцать месяцев увеличились в Pinterest на 155%. Его можно использовать где угодно и с чем угодно.

Моктейли

Все больше людей интересуется напитками, которые позволяют оставаться трезвыми. Стакан сока или воды на пару с лучшим другом – тренд 2018 года. Тем более что количество запросов "моктейли" на Pinterest по сравнению с прошлым годом увеличилось на 147%.

Блюда на пару

Фритюрницы уходят в прошлое. В моде еда, приготовленная на пару, содержащая мало жира и масла. В этом году рейтинг таких блюд в Pinterest вырос на 1809%. Ведь всем нам хочется употреблять меньше вредной еды. Не так ли?

 

Pinterest представил тренды блюд и продуктов, которые будут популярны в 2018 году обновлено: Декабрь 13, 2017 автором: Оля Кофанова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше