Наш мозг - самый сложный инструмент из всех, которыми мы пользуемся каждый день. Для полноценной работы ему необходимо правильное питание, физические и умственные нагрузки.
Мы подготовили для вас восемь правил, которые позволяют улучшить работу мозга.
1. Полезные жиры
Приблизительно 60% головного мозга состоит из жиров. Доказано, что омега-3 улучшает концентрацию, память и настроение. Омега-3 находится в рыбе (скумбрия, лосось, сардина), семенах льна и чиа, грецких орехах, оливковом масле и авокадо.
2. Яйца на завтрак
Лучше всего завтракать блюдами из яиц. Белок, находящийся в желтке, повышает уровень аминокислот в крови, которые жизненно необходимы для производства серотонина и дофамина. Яйца также содержат холин - питательное вещество, улучшающее память.
3. Добавлять в блюда куркуму
Эта красивая желтая специя является активным ингредиентом, который улучшает память, замедляет когнитивное старение и облегчает депрессию.
4. Стимулировать мозг
Чем больше задач задавать мозгу, тем больше нейронных путей он создает. Изучение новых языков, спорт и чтение книг буквально заставляют мозг сосредотачиваться, что впоследствии повышает его общую способность.
5. Здоровый сон
Благодаря сну тело восстанавливает силы, а мозг обновляет свои клетки. Исследования показали, что сон позволяет новым нейронам расти в той части мозга, которая регулирует долговременную память. Отдых также улучшает способность мозга фокусироваться и обрабатывать информацию.
6. Употребление кисломолочных продуктов
Кисломолочные продукты стоят на втором месте по степени полезности для мозга. Содержащийся в них кальций и фосфор, участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют нормальной работе нервной системы.
7. Больше зеленого
Зеленые овощи, как капуста, шпинат и брокколи являются любимыми продуктами для головного мозга. Овощи можно употреблять в сыром виде или добавлять их в супы и смузи. Эти продукты также являются прекрасным источником магния, который помогает успокоить ум и тело во время стресса.
8. Движение
Достаточно всего 30 минут упражнений в день, чтобы поддерживать мозговую активность в тонусе. Это может быть обычная ходьба, бег, плавание. Физическая нагрузка стимулирует развитие новых клеток мозга и улучшает память.