Общество: Пиво фараонов: в Британии сварили напиток по рецепту древних египтян
mir24.tv:

Группа ученых при поддержке Британского музея провела эксперимент по приготовлению пива на основе 5000-летнего рецепта древних египтян.

Историк еды Таша Маркс, пивовар Микаэла Чарльз и эксперт по пиву Сьюзан Бойл использовали настоящие горшки и восстановили технологию по сохранившимся источникам.

Весь процесс занял около шести месяцев, сообщает The Daily Mail. Историки пришли к выводу, что древние египтяне варили и употребляли огромное количество пива.

Пенный напиток рассматривали как одно из основных «блюд» в рационе. Так, строителям пирамид ежедневно выделяли порядка 10 пинт (одна пинта составляет 0,56 литра).

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Читать дальше