Команда London Metropolitan University протестировала сенсорные экраны 8 ресторанов сети McDonald’s в Великобритании и находки шокировали даже самих ученых.
Покупатели McDonald's часто делают заказы, используя сенсорные экраны, а затем направляются к стойке, чтобы забрать свою еду. Но на экранах, которыми в день пользуются тысячи человек, были найдены самые разные бактерии.
Сенсорные экраны в ряде британских ресторанов сети были протестированы, и, оказалось, на всех из них находились бактерии группы кишечной палочки, которые находятся в человеческих и животных экскрементах. Сотрудники London Metropolitan University взяли образцы для проверки с экранов в 8 ресторанах McDonald's, включая 6 в Лондоне и 2 в Бирмингеме (Birmingham). В ресторанах на Oxford Street и Holloway Road была найдена листерия, возбудитель листериоза, который может приводить к выкидышам и мертворожденным младенцам. Также была найдена бактерия клебсиелла, способная приводить к болезненным инфекциям мочеполовой системы, сепсису, диарее и даже пневмонии. Кроме того, три четверти протестированных экранов показали следы бактерии протеус, которая находится в фекалиях людей и животных. А в одном заведении был обнаружен стафилококк, бактерия, которая способна привести к заражению крови и синдрому токсического шока.
Старший преподаватель микробиологии London Metropolitan University доктор Пол Матавеле (Paul Matawele) заявил: "Мы все были удивлены тем, сколько фекальных бактерий оказалось на сенсорных экранах. Подобные технологии используются сегодня все чаще и чаще, но результаты показывают, что людям не следует есть еду после контакта с экранами, так как они могут стать источником распространения болезней. Эти бактерии могут находиться на экранах целыми днями".
В компании McDonalds, которая управляет 1300 ресторанов быстрого питания в Британии, заявили, что они несколько раз в течение дня очищают экраны дезинфицирующими средствами, но доктор Матавеле отметил, что этого недостаточно и призвал людей мыть руки перед едой после использования экрана.
Были протестированы такие рестораны: на Oxford Circus, Holloway Road, Oxford Street, Kensington High Street, Seven Sisters Road и Bethnal Green в Лондоне, и в Ramp и Pigeon Park в Бирмингеме. Конечно же, 8 проверенных ресторанов не отражают все заведения сети.
Этo тaкжe будeт вaм интepecнo:
Ужacaющиe нaxoдки учeныx: вoт пoчeму тaк вaжнo cтиpaть вeщи пocлe пoкупки
Лeд в pecтopaнax KFC "кишит" фeкaльными бaктepиями
Boт пoчeму вaшa cлeдующaя пoeздкa в aвтoкaфe McDonald’s мoжeт cтoить вaм £5З6
Cвaдьбa в McDonald’s: тeпepь мoжнo дeшeвo и cepдитo зaключить бpaк в зaкуcoчнoй