Увеличение оптовых цен в ЕС на 16% означает, что мясо птицы будет стоить £1,82 за килограмм, тогда как в прошлом году цена составляла £1,71, сообщают аналитики Mintec. Британцы пострадают также из-за падения фунта, массового отъезда рабочих-мигрантов и инфляции после референдума.
Сотрудница British Poultry Council Шрадда Каул (Shraddha Kaul) предупреждает: "После Brexit инфляция увеличится, девальвировав фунт".
Журнал Grocer сообщает: "Brexit означает, что покупатели будут платить за птицу больше. Избежав влияния инфляции в прошлом году, в этом году индейка может значительно подорожать".
Аналитик Mintec Джонатан Стоукс (Jonathan Stokes) заметил, что рост цен привел к снижению забоя индейки в Британии на 12%, что ограничивает поставки мяса птицы и увеличивает оптовые цены.
Поставщик из Эссекса Пол Келли (Paul Kelly) сказал, что поднял розничные цены в своей компании на 4% по сравнению с прошлым годом.
Turkey prices soar from £1.71 to £1.82 per kilo just in time for Christmas https://t.co/LKF7Rs5T0M pic.twitter.com/4eSIYz1zVq
— Turkey Agenda (@HereTurkeyNews) December 10, 2017
If the cost of food rose at the same rate as house prices... 😳 🚫 🦃
Thankfully your turkey's not this expensive. But for many, Christmas is still unaffordable. Make donating to Shelter your Christmas tradition: https://t.co/VwcuLi10l8 pic.twitter.com/LyS89m58yt— Shelter (@Shelter) November 20, 2017