С понедельника в 250 магазинах Sainsbury's по всей Великобритании можно будет приобрести хрустящих сверчков.

Употребление в еду насекомых, змей, пауков и других подобных тварей - часть национальной кухни Китая и большинства народов Юго-Восточной Азии. Тем не менее блюда с подобными ингредиентами понемногу покоряют другие страны, так в Великобритании уже давно можно найти рестораны, где в меню включены насекомые и различные ползучие.

Теперь привычный для Азии продукт питания, как сверчки, станет доступным для всех британцев с начала следующей недели. Сеть супермаркетов Sainsbury's предлагает попробовать новое мясное блюдо от лондонского производителя закусок Eat Grub, которое охарактеризовали как “дымчатый барбекю”.

На упаковке с хрустящими сверчками говорится: “Более твердые, чем свиные шкварки и вкуснее, чем свежие”. Стоимость одного пакета с 50 сверчками составляет £1,50.

Супермаркет заявил, что они решили запустить в продажу сверчков, поскольку те “очень добры к нашей планете”.

хрустящие сверчки
Источник фото: dailymail.co.uk

Каким бы причудливым не было для европейцев употребление насекомых, известно, что более 1000 их видов используются для приготовления блюд по всему миру. Исследования показали, что к 2023 году рынок съедобных насекомых достигнет оборота в £406 млн.

Рейчел Эйр (Rachel Eyre) из Sainsbury's согласна с тем, что у сверчков и других насекомых есть будущее в Великобритании.

“Закуски из насекомых больше не должны рассматриваться как деликатес для смельчаков или предмет для розыгрыша. На данный момент потребители все чаще ищут новые источники белка”, - сказала она.

Согласно исследованиям, в сушеных сверчках содержится больше белка, чем в говядине, курице и свинине. 100 г сверчков содержат 68 г белка, а в говядине его только 31 г.

Новые исследования Sainsbury's и Eat Grub показывают, что отношение людей к энтомофагия (использование человеком насекомых в качестве пищи) в Великобритании быстро меняется по мере увеличения интереса к съедобным насекомым.

Почти 10% британцев пробовали насекомых, из которых 57% заявили, что им понравилось. Один из восьми опрошенных сообщил, что не против попробовать что-то подобное, но не знает, где можно приобрести такую еду.

Также вам будет интересно:

Aldi зaпуcтил в пpoдaжу пивo для coбaк 

Coмaлиeц изнacилoвaл 68-лeтнюю жeнщину cpaзу пocлe пoлучeния cтaтуca бeжeнцa

Mужчинa пoпaл в тюpьму, пoтpaтив £10 тыc., oтпpaвлeнныx eму cлучaйнo

С завтрашнего дня на полках Sainsbury's появится новая закуска - хрустящие сверчки обновлено: Ноябрь 18, 2018 автором: Оля Кофанова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Svetlana Skalova

    Diana Sokolova Елена Тен

    18.11.2018 в 21:42
    Ответить
  • Слава Цуркан

    Ну прям так ждал... так ждал...
    Пипец какой-то

    19.11.2018 в 08:23
    Ответить
  • Лана Свит

    Ой-йооооо!
    Не попасться бы ???

    19.11.2018 в 10:40
    Ответить
  • Darina Ivanova

    да си ги ядът !!!

    19.11.2018 в 11:33
    Ответить
  • Андрей Нижник

    Ну наконец-то дождался А то прям в голову ломал чем же друзей на новый год угостить

    19.11.2018 в 12:02
    Ответить
  • Rus Love Kiss

    ??????????
    Kushaite na zdarovje!

    19.11.2018 в 19:28
    Ответить
  • Ela Molella

    Да попробуйте , а потом тьфу! Они как семечки.

    19.11.2018 в 20:52
    Ответить
  • Galina Galina

    Радость пришла откуда не ждали ??

    20.11.2018 в 11:07
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше