Общество: Сочинский чай пришелся по вкусу гурманам мирового уровня
eadaily.com:

А сейчас чаеводы приступили к осенней обработке своих шпалер. В том числе и на участке, принадлежащем предприятию «Мацестинский чай», в активе которого сто семьдесят гектаров чайных плантаций.

Здесь, на протяжении четырех лет, специалисты восстанавливали бывшие колхозные поля, заброшенные в девяностые годы. Большинство чайных плантаций расположено выше 400 метров над уровнем моря.

Они раскинулись по склонам Кавказского хребта, в экологически чистой зоне. Там культивируется китайские сорта «Ки-мынь» и морозостойкий «Мацестинский урожайный», выведенные сочинскими селекционерами.

Благодаря особому климату Кавказа, чайный лист обладает повышенным содержанием танина, что делает эту продукцию элитной. В этом году сочинский чай получил золотую медаль в Шанхае и три звезды в Великобритании.

Реклама
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Загрузка...
Реклама
Читать дальше