Фото: unsplash.com

Ожесточенные изменения климата могут привести к подорожанию пива.

Ученые выяснили, что цена за пинту пива может удвоиться, если суровые погодные условия, как засуха и ураган, или повышения уровня моря глобально ударят по поставкам ячменя.

На данный момент проблему охарактеризовали как “незначительную” по сравнению с изменениями климата для жизни, но возможность отсутствия холодного пива в жаркий день только “усугубляет соль на рану”.

Сегодняшние исследование, финансируемое Великобританией, с участием Университета Восточной Англии, является первым, которое оценило уязвимость мировых поставок пива, как вариант изменения климата в будущем.

Ранее исследования фокусировалось на воздействии климата на сельскохозяйственные культуры, как пшеница, кукуруза, соя и рис.

Новое исследование, в котором также участвовали эксперты из США, Китая и Мексики, предположило, что “роскошные” товары могут пострадать сильнее, чем основные продукты питания, поскольку производители вынуждены будут уделять им первоначальное внимание. Таким образом, кофе и вино также подвержены риску.

бокал пива в руке
Источник фото: unsplash.com

Обеспечение необходимого запаса пива, самого популярного алкогольного напитка в мире, может иметь решающее значение для того, чтобы люди были счастливы.

Дабо Гуань (Dabo Guan), ведущий автор исследования и профессор экономики сказал: “Достаточное количество пива позволяет стабильно поддерживать индустрию развлечений, а также общение в обществе. Хотя воздействие климата на поставки пива может показаться незначительной проблемой по сравнению с другими последствиями, тем не менее это будет большим ударом по пивной культуре.

Конечно, можно утверждать, что меньшее количество пива не является катастрофическим и может даже иметь преимущества для здоровья, но нет никаких сомнений в том, что для миллионов людей климат повлияет на доступность и цену пива, а это как соль на рану”.

пять стаканов пива
Источник фото: unsplash.com

Исследование, проведенное журналом Nature Plants, говорит о том, что влияние на поставки пива будет разным в разных странах, в зависимости от того, сколько ячменя будет затрачено для изготовления кормов для скота. В настоящее время для пивоварения используется только 17%.

Во времена самых суровых климатических событий мировые поставки пива могут упасть на 16% или на 29 млрд. кг, что эквивалентно ежегодному потреблению пива в США. В Великобритании поставки могут упасть на 0,37% или на 1,33 млрд. кг, а цена на пиво может удвоится.

Также вам будет интересно:

Ha нoвoй бpитaнcкoй бaнкнoтe £50 впepвыe мoгут быть изoбpaжeны чepнoкoжиe дeятeли 

Дoждaлиcь: Meгaн Mapкл и пpинц Гappи oжидaют peбeнкa

Hoвый дoм мнoгoдeтнoй ceмьи мoгут cнecти из-зa тoгo, чтo oн нa 7З cм вышe пoлoжeннoгo

Соль на рану: цена на пиво может удвоиться из-за сурового климата обновлено: Октябрь 16, 2018 автором: Оля Кофанова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше