Чеснок является одним из самых полезных в рационе питания человека продуктов. Об этом сообщают зарубежные специалисты, их мнение приводит "Российская газета".
Как отмечается, чеснок известен не только в качестве средства против возможных бактериальных или вирусных инфекций, но и как приправа, помогающая в борьбе с разнообразными, часто - смертельными недугами.
При регулярном употреблении чеснок снижает уровень холестерина, препятствуя накоплению жирного вещества в стенках артерий. Кроме того, продукт помогает нормализовать артериальное давление.
Также чеснок позволяет предотвратить образование тромбов, что, в свою очередь, помогает избежать инсульта. Употребление большего количества чеснока может помочь снизить риск развития остеопороза и артрита, - отметили исследователи.