imgonline-com-ua-Resize-klZ7RcCO1YnDci

Международное исследование показало, что глобальное потепление может привести к снижению объемов ячменя – одного из ключевых ингредиентов, важных для изготовления пива, что отразится на цене и потреблении этого напитка в 34 регионах.

Повышение температуры и более высокий риск засухи в некоторых регионах будет иметь цепную реакцию по всему миру.

Исследователи из США, Китая, Мексики и Университета Ист-Англии создали модель, чтобы подсчитать эффекты климатических изменений на производство ячменя во всем мире.

Ученые также использовали экономическую модель, чтобы подсчитать потребление пива и цены на этот напиток в разных регионах. Результаты показали, что в Великобритании можно ожидать падения количества пива, выпиваемого ежегодно. Кроме того, прогнозируется повышение стоимости пинты пива примерно в 2 раза.

Ячмень
Express.co.uk

Страны, известные производством пива, такие как Бельгия, Ирландия или Чехия ощутят сильнейший удар из-за более высокого объема потребления напитка, числа пивоварен и импорта ячменя.

В Германии, Бельгии и Чехии снижение потребления пива будет между 27 и 38 процентами. В то же время в США падение составит 3,48 млрд литров – около 6,1 млрд пинт – тогда как в Китае уровень потребления пива сократится на 9%.

Координатор исследования профессор Дабо Гуан (Dabo Guan) заявил: "Хотя влияние глобального потепления на пиво может казаться скромным по сравнению с другими переменами, есть что-то фундаментальное в наслаждении пивом представителями многих стран. Если вы все еще хотите иметь возможность выпить пару пинт пива во время просмотра футбола, тогда изменение отношения к экологии – единственный выход. Это главное послание".

Он сказал, что их подсчеты – это не четкие предсказания, но они показывают разрушительное влияние изменений климата в целом. Однако он отметил, что исследование подтвердило одну вещь: глобальное потепление точно сделает пиво менее доступным и более дорогим.

Профессор Гуан также заявил, что "маловероятно", что какую-то другую культуру можно будет использовать в качестве альтернативы, хотя бы потому что компоненты для изготовления других популярных продуктов, таких как кофе и шоколад, также пострадают из-за глобального потепления.

Этo тaкжe будeт вaм интepecнo:

Ecли нe ocтaнoвить глoбaльнoe пoтeплeниe Иcпaния пpeвpaтитcя в пуcтыню 

Kpизиc, к кoтopoму пpивeдeт пoвышeниe уpoвня углeкиcлoгo гaзa 

Экcтpeмaльнaя пoгoдa мoжeт увeличить cмepтнocть в Eвpoпe

Стоимость пинты пива может вырасти до £10 из-за всемирного недостатка ячменя обновлено: Май 10, 2019 автором: Елена Абдулаева
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от THEUK.ONE
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

  • Бонч Бруевич

    Продолжаем пить виски.

    04.04.2019 в 09:02
    Ответить

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше