Переход на органические методы выращивания сельскохозяйственных культур может уменьшить выделения парниковых газов, сократить использование азотных удобрений и пестицидов, сообщает The Guardian. Исследование, проведенное журналом Nature Communication, демонстрирует, что внедрение органического земледелия, распространение идеи вегетарианства, уменьшение количества пищевых отходов и возвращение к традиционным методам сохранения азота в почве вместо подкормки растений ...