Вам стейк напечатать?

28.05.2020

Высокотехнологичная компания Meatech из Нес-Ционы участвует в глобальной гонке по изобретению «мяса из пробирки». Первые продукты из лаборатории, как ожидается, попадут в рестораны уже в 2021 году. Мир приближается к тому, что мясо, созданное искусственно из клеток животных, станет основным продуктом питания. Израильские компании лидируют в этой области. Компания Meatech, ...

Израильтяне первыми напечатали в космосе кусок мяса

8.10.2019

На международной космической станции (МКС) впервые в истории вырастили искусственное мясо. Говядину напечатали с помощью 3D-принтера из клеток коровы, доставленных на МКС.  Всю подготовительную работу, включая разработку технологии 3D-печати в невесомости, взял на себя израильский стартап "Алеф Фармс" (Aleph Farms),  британское издание The Guardian. Метод основан на имитации естественного процесса регенерации ...