Знакомьтесь – куркума: необычные лечебные свойства обычной специи

24.04.2020

Куркума уже достаточно давно используется не только в качестве специи при приготовлении плова, но и как мощная биодобавка, оказывающая положительное воздействие на организм. Всего лишь одна чайная ложка этой специи в день помогает эффективнее бороться с лишним весом, бессонницей и даже диабетом.Чаще всего рекомендуют принимать куркуму с молоком. Многочисленные поклонники ...

Ученые предупредили о вредных свойствах популярной специи

18.01.2020

Недобросовестные производители могут добавлять в специю синтетику. Ученые предупредили, что употребление куркумы может нести опасность для здоровья, поскольку некоторые производители добавляют в эту специю промышленный пигмент хромата свинца, оказывающий негативное воздействие на организм, информирует . По мнению специалистов из США, химические составляющие придают куркуме яркий желтый оттенок. Загрязненную куркуму исследователи ...