Повар из Великобритании предостерег от ключевых ошибок в приготовлении пюре

8.02.2021

Именно из-за разного размера кусочков блюдо может стать разваренным и водянистым, предупредил специалист в интервью Birmingham Live. Слишком сильный огонь также может испортить блюдо, лучше готовить на небольшом огне в чуть подсоленой воде — так можно избежать переваривания наружного слоя долек в то время, как еще недоварилась серединка кусочка. После ...

Скончался шеф-повар, чей ресторан первым в Великобритании получил звезду Мишлен

6.01.2021

Альберу Ру, совершившему в свое время ресторанную революцию в Лондоне, было 85 лет В Великобритании скончался знаменитый шеф-повар Альбер Ру, владелец ресторана Le Gavroche, первого в Британии, удостоенного звезды Мишлен. Об этом пишет The Guardian. Шеф-повару было 85 лет. Он скончался 4 января 2021 года после продолжительной болезни, однако о ...

Математик из Британии потратил 10 лет на создание идеального бутерброда

19.09.2020

Мама Панесара с самого детства подавала будущему повару к чаю бутерброды с рыбными палочками. С тех пор это блюдо полюбилось парню. Молодой человек захотел связать жизнь с кулинарией, но вместо этого поступил в математический вуз. Панесар совместил две профессии и провел исследование по созданию идеального бутерброда, которое длилось более десяти ...

Идеальная яичница: легендарный повар открыл главный секрет - Cursorinfo: главные новости Израиля

10.05.2020

Повар рассказал о том, как приготовить яичницу-болтунью, пишет Политека. Итак, для начала нужно разбить три яйца в небольшом сотейнике. Далее добавить кусочек сливочного масла и поставить на небольшой огонь. Во время приготовления яичницу надо всегда помешивать лопаткой, и ничем другим. В процессе повар иногда убирает сотейник с огня, но при ...

Лондонский повар рассказал о «карантинной» диете для не желающих полнеть

16.04.2020

В первую очередь эксперт призвал помнить одно правило: необходимо съедать пять порций фруктов в день. Из фруктов и овощей, по словам Королькова, можно утром, днём и вечером готовить полезную пищу. Кроме того, повар посоветовал отказаться от готовой еды и заниматься приготовлением самостоятельно. При этом стоит использовать натуральные ингредиенты и избегать ...

Съевший жену британец устроился поваром в лечебницу для маньяков в Британии

2.09.2019

В лечебницу для маньяков Бродмур в Великобритании устроился на работу новый повар. Им, по данным местных СМИ, является ранее осужденный за жестокие преступления сексуальный маньяк. В 2008 году британец убил двух женщин, после съев одну из них. Одна из жертв была его супругой. Находясь в заключении, он проявил себя как хороший ...