Tesco и Marks & Spencer присоединились к другим сетям супермаркетов, объявившим о том, что они начинают накапливать консервированные и упакованные продукты, так как сумасшедший период рождественских продаж завершился, и супермаркеты начинаются готовиться к Brexit без сделки.
Главный исполнительный директор Tesco Дэйв Льюис (Dave Lewis) рассказал о том, что сеть провела ряд переговоров со своими поставщиками и начала увеличивать количество продукции, которая может храниться долго. Но с учетом того, что Британия импортирует примерно половину свежих продуктов, Льюис сказал, что проделать аналогичную подготовку в отношении свежих продуктов невозможно. "Мы оценили сроки использования продукции, которая представляет особую важность для покупателей и обсудили с поставщиками, как производятся товары, где они держат запас товаров и можем ли мы помочь им с хранением продукции. Невозможно сделать то же самое со свежей продукцией, и именно с ней могут возникнуть трудности, если сделка по Brexit заключена не будет",- рассказал Льюис.
Сети супермаркетов, которые ощущают необходимость держать полки заполненными сотнями тысяч наименований товаров, хотят, чтобы на границах было как можно меньше проблем и боятся, что Brexit без сделки может привести к длительным задержкам в портах.
В Marks & Spencer также рассказали, что их собственный комитет по планированию на случай Brexit без сделки "повысил ставки" и начал принимать "реальные решения". Главный исполнительный директор сети Стив Роу (Steve Rowe) заявил: "Мы начали получать дополнительные запасы продукции с длительным сроком хранения, но наш бизнес на 70% состоит из свежей продукции, и задержки в поставках отразятся на стоимости товаров и количестве отходов".
Ранее стало известно, что другая сеть супермаркетов Lidl нанимает новых сотрудников, в чьи обязанности будет входить "прагматичный подход к решению проблем, чтобы гарантировать появление импортируемой продукции на полках супермаркетов".
Другие компании, такие как Premier Foods, которая владеет Bisto, Oxo и Mr Kipling, Majestic Wine и Ornua, а также производители сыра Чеддер также заявили о планах накапливать продукцию. Складов для замороженной и охлажденной пищи уже не хватает, потому что обеспокоенные руководители магазинов делают запасы таких продуктов, как хлеб, пицца, масло и помидоры.
Аналитики подливают масла в огонь, напоминая, что в 2018 году всего нескольких дней снегопадов из-за "Зверя с Востока" хватило для того, чтобы на полках супермаркетов стало заметно отсутствие некоторых товаров. Кроме того, они утверждают, что любая задержка в поставках поднимет цены на фрукты, овощи, мясо и молочные продукты.
Комментарий Льюиса повторяет слова главного исполнительного директора Sainsbury’s Майка Купе (Mike Coupe), который отметил, что Brexit без сделки будет "весьма дезорганизующим". Sainsbury’s импортирует около 30% еды из других стран Европы. "Никакое количество запасов не снизит риск, просто потому что у нас нет возможности (да и у страны ее нет), чтобы сделать запасы больше, чем на несколько дней",- сказал Купе.
Этo тaкжe будeт вaм интepecнo:
Mиp coшeл c умa? Ha пoлкax cупepмapкeтoв ужe лeжaт пpoдукты для Пacxи
Hи oчepeдeй, ни кacc: внутpи пepвoгo cупepмapкeтa Co-op, иcпoльзующeгo cиcтeму Shop, scan and go
Хитрости супермаркетов: как не переплачивать за идентичные товары