Кофе способен выступать в качестве жиросжигателя, помогая человеку эффективнее худеть. Выводы сделаны сотрудниками Медицинской школы, работающей при Ноттингемском университете в Великобритании.
Долгое время кофе считался вредным напитком, но новые исследования все сильнее подтверждают и многочисленные преимущества. Недавняя работа показала, что посредством его употребления можно активировать процесс сжигания жира.
Кроме того, кофе способен выступать в роли вспомогательного средства в рамках лечения у человека диабета. В ходе лабораторных экспериментов было установлено, что за счет кофеина повышается активность содержащегося в клеточных культурах бурого жира.
Для термогенеза коричневому жиру требуется начать сжигание сахара, калорий и жиров, что способствует похудению. Исследования с участием людей показали, что после употребления кофе коричневый жир действительно помогал активнее сжигать калории.