Исследователи из Великобритании пришли к выводу, что потребление большого количества мяса опаснее растительной диеты. В ходе опытов выяснилось, что при нынешнем уровне потребления мяса и сахара уже через 30 лет человечество может оказаться на грани глобального голода, сообщает ФАН.
Эксперты порекомендовали ограничить рацион нормой в 14 граммов в день и есть побольше орехов, фруктов и бобов. Чрезмерное увлечение мясом вызывает примерно 11 миллионов преждевременных смертей в год, в основном от онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Впрочем, ученые признали, что помимо «мясного переедания» у большинства погибших присутствовали другие вредные привычки – курение и злоупотребление алкоголем.
В группе вегетарианцев за то же время скончались около восьми тысяч человек. По мнению специалистов, примерно 6,3% ранних смертей вызваны регулярным и неумеренным потреблением мяса.