Общество: Ученые выявили самый вредный продукт питания
ren.tv:

Английские и американские ученые сошлись во мнении, что мясо является продуктом, который самым неблагоприятным влиянием на экологию и к тому же повышает риск преждевременной смерти.

Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на журнал PNAS. Ученые из Оксфорда и Миннесоты провели исследование воздействия на человеческое здоровье и окружающую среду 15 различных групп продуктов.

В результате было признано, что красное мясо больше всего увеличивают риск смерти. Также оказалось, что его производство хуже всего влияет и на окружающую среду.

За основу исследователи взяли индекс AREI, отражающий воздействие продуктов питания на окружающую среду в расчете на порцию.

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Читать дальше