Нейрофизиолог из Университета Джонса Хопкинса опубликовал в научном журнале New England Journal of Medicine статью, в ней он делится собственным опытом соблюдения диет и о плюсах и минусах периодических голодовок. «Конечно, пока мы не полностью понимаем те специфические механизмы, которые включаются при периодическом лишении калорий, но у этой диеты есть очевидные плюсы.
Многим людям не нравятся голодовки, однако к ним можно привыкнуть. Пациентам следует учитывать то, что постоянный голод и раздражение обычно пропадают примерно через две недели или месяц после перехода, когда мозг и тело привыкают к новой жизни», - прокомментировал ученый из Университета Джонса Хопкинса.
На ранее проведенных опытах на червях, мышах и других животных ученые выяснили, что уменьшение числа калорий в рационе заметно продлевало жизнь животным и улучшало их здоровье.
Также они обнаружили, что голодовки существенно уменьшают вероятность развития диабета и ожирения у мышей и других лабораторных животных.