Досуг: В Borough Market откроется выставка, посвященная будущему еды
Все инновационные продукты питания будут здесь Фото: twitter.com/ShapeRealEstate

На этой неделе в рамках London Food Tech Week в Borough Market организуют выставку, посвященную будущему еды.

London Food Tech Week проходит уже в третий раз, из года в год становясь все масштабнее. Теперь Food Tech Village появится в районе Лондонского моста. Мероприятие позволит всем желающим узнать (и оценить на вкус), что происходит в сфере производства продуктов питания и чего ждать от еды в ближайшем будущем.

Основное внимание на выставке уделят инновационным продуктам и компаниям, снабжающим отрасль передовыми технологиями. Например, ChicP, которая выявила, что 40% урожая овощей в Британии отбраковываются из-за формы или размера, представит хумус, приготовленный исключительно из "неправильных" овощей. Другая компания, Fresh Check, продемонстрирует инновационную технологию Smart Use-By Dates, представляющую собой краткое руководство по безопасности пищи.

Так что отправляйтесь в Food Tech Village и откройте для себя множество невиданных (и не кусанных) ранее новинок в сфере питания.

Food Tech Village будет работать на Боро-маркете с 2 по 4 ноября. Вход свободный

В Borough Market откроется выставка, посвященная будущему еды обновлено: 11 мая, 2019 автором: Екатерина Лобода
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Читать дальше