Кофе в Великобритании может оказаться опасным для здоровья. К такому выводу пришли журналисты BBC после исследования льда из трех крупнейших кофейных сетей Великобритании, где были найдены бактерии, обычно содержащиеся в фекалиях.
Так, образцы замороженных напитков из Costa Coffee, Starbucks и Caffe Nero содержали различные бактерии. По словам экспертов, они ни в коем случае не должны присутствовать в кофе.
Выявилось, что в 7 из 10 тестируемых образцов кофейных напитков сети Costa Coffee лед для кофе содержал фекальные бактерии. Аналогичная картина наблюдалась в Starbucks и Caffe Nero, где 3 из 10 образцов содержали данные бактерии. По словам эксперта Тони Льюиса из Chartered Institute of Environmental Health, эти виды бактерий являются «оппортунистическими патогенами и источниками болезней для человека».
После такой неприятной находки кофейные сети по разному решили подойти к проблеме. Так, в Costa Coffee заявили, что изменили подход к хранению и колке льда, а в ближайшее время ожидается полная замена оборудования для хранения льда.
А вот в Starbucks заявили, что сейчас они инициировали собственное расследование, которое либо подтвердит, либо опровергнет выводы экспертов. Примерно также поступили и в Caffe Nero, где выступили с заявлением, что «расследование продолжается и компания примет соответствующие меры».