Бактерии из мочи и фекалий были обнаружены в лучших британских пабах на Kensington High Street, как показало расследование BBC. Был составлен список заведений, где в безалкогольных напитках были найдены следы мочи.

Как было выяснено, опасные для здоровья коктейли подают в таких пабах: Harvester, Hungry Horse, JD Wetherspoon, Slug & Lettuce, и Marston's Pubs. У безалкогольных коктейлях этих заведений очень высокий уровень бактерий.

Бактерии также обнаружили в газированной воде в Slug & Lettuce, одном пабе Harvester, одном Two for One, одном Hungry Horse и двух заведениях JD Wetherspoon.

Также бактерии были найдены в кубиках льда. Такое дополнение к коктейлям подают в шести пабах Hungry Horse, трех Slug & Lettuce и двух Harvesters.

Вероятней всего, бактерии попадают в напитки, воду и лед после контакта с человеком, который не помыл после туалета руки. Также источником бактерий могут быть склады / холодильники / стеллажи / рабочие поверхности и т.п.

коктейли на разносе
Источник фото: pixabay.com

Тони Льюис (Tony Lewis) из Chartered Institute of Environmental Health, профессиональный членский орган, занимающийся вопросами гигиены окружающей среды, сказал: “Лед похож на любую другую пищу. Мы потребляем его, глотаем и он проникает в наши желудки, и если в нем находится неблагоприятный тип бактерий, то это может привести к различным проблемам со здоровьем.

Вот почему эта проблема вызывает беспокойство. На основе нашего исследования можно сделать вывод, что индустрия должна лучше следить за чистотой заведения и личной гигиеной сотрудников”.

Бактерии, которые были обнаружены в пабах главной улицы Лондона, “переваливают за миллиарды, поэтому их невозможно подсчитать” - это потенциальное предупреждение о вреде для здоровья, добавил Льюис. Наиболее подвержены риску люди с ослабленным иммунитетом.

Интересно, что 18 месяцев назад было проведено аналогичное исследование, которое показало, что фекальные бактерии присутствуют во льду в некоторых кафе на Kensington High Street.

Практически все вышеперечисленные пабы удивленно отреагировали на результаты исследования BBC. Все они уверяют, что серьезно относятся к чистоте и гигиене своих пабов, включая продукты питания, оборудование, посуду, дозаторы и персонал, а также отметили, что регулярно проводят генеральные уборки. У каждого заведения высокий рейтинг и большое количество клиентов, поэтому исследование может заметно подпортить их заверенные высокие стандарты.

Также вам будет интересно:

Пoдoжжeнный бык билcя в aгoнии нa иcпaнcкoм фecтивaлe (фoтo)

Бoльшe пoлoвины бpитaнцeв xoтят ocтaтьcя в Eвpoпeйcкoм Coюзe 

Coлдaт зaшeл в бap, чтoбы купить 8 пинт пивa для cвoиx пoгибшиx тoвapищeй в Aфгaниcтaнe 

В коктейлях лучших лондонских пабов обнаружили фекальные бактерии обновлено: Ноябрь 24, 2018 автором: Оля Кофанова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше