В Лондонском ресторане Florentine можно позавтракать не просто омлетом или глазуньей, а блюдом из целого страусиного яйца.
Яйца могут весить до 2 кг и поставляются с фермы в Линкольншире. Блюдо на завтрак под названием The Ostrich Egg Full English стоит £ 65 и готовится на 4-6 человек. Страусиное яйцо подается с жареными помидорами, грибами портобелло, беконом, запеченными бобами, хлеб из теста на закваске и колбасками Cumberland.
Страусиные яйца ни в чем не уступают куриным и готовятся аналогичным путем. Одно яйцо вмещает 25 куриных и содержит около 2000 калорий. Также одно яйцо содержит около 144г белка, что почти в три раза превышает норму потребления белка в день для взрослых, рекомендованную NHS.
В Лондоне можно позавтракать страусиными яйцами обновлено: 11 мая, 2019 автором:
Набирает популярность:
Нажмите, чтобы поделиться новостью