Несмотря на множество пищевых фестивалей, которые проходили летом, в сентябре лондонцев опять порадуют интересным и пикантным событием. А именно, фестивалем, посвященным чили кон карне.
Brixton Beach are launching the UK’s first festival dedicated to Chilli Con Carne https://t.co/d7NfGtS26Y pic.twitter.com/PlzmSBZuyW
— Urban Intention (@UrbanIntention) August 25, 2017
Чили Кон Карне - визитная карточка техасско-мексиканской кухни, в переводе с испанского означает чили с мясом. Собственно, так и есть - основные ингредиенты блюда это острый перец чили и измельченное мясо, преимущественно говядина. Кроме того, есть устоявшийся набор добавок и специй, которые уже варьируются от региона к региону, а вообще зависят исключительно от вашего вкуса.
Это казалось бы домашнее и согревающее блюдо имеет множество вариаций и у вас будет возможно попробовать несколько его вариаций 14 сентября на Brixton Beach. Блюда для вас будут готовить шеф-повара таких заведений, как Nanban, Stakehaus, Mac To The Future.
14 сентября
18:00-23:00
Brixton Beach (рядом со станцией Brixton)
SW9 8JH