polit.ru:
Городской совет Нью-Йорка 30 октября решил запретить производство и продажу фуа-гра из-за негуманного производственного процесса — утке или гусю не дают двигаться в течение 20 дней и кормят через трубки.
Так печень птицы становится больше в 10 раз. За запрет проголосовали 42 члена совета, против — только шестеро. Запрета также добивались защитники животных, сообщает The New York Times.
В мэрии Нью-Йорка пояснили, что теперь законопроект подпишет мэр Билл де Блазио, после чего он официально вступит в силу с 2022 года.
Нарушителям грозит штраф — $2 тыс. По данным NYT, деликатес подают более тысячи ресторанов в городе. Производство и продажу фуа-гра в 2006 году запретили в Чикаго, но отменили запрет спустя два года.
Набирает популярность:
Нажмите, чтобы поделиться новостью