Почти 4 миллиона детей в Великобритании живут в семьях, которые не могут позволить себе постоянно покупать фрукты, овощи, рыбу и другие продукты здорового питания. Исследование, проведенное Food Foundation показывает, что семьи с низкими доходами из-за отсутствия возможности питаться правильно подвержены риску серьезных заболеваний, например, ожирения и диабета.
Исследование также показало, что примерно 1/5 семей вынуждена откладывать более 40% своего еженедельного дохода на еду, чтобы их питание соответствовало нормам.
Авторы доклада призвали министров увеличить выплаты по социальным пособиям и обеспечить доступность здоровых продуктов для семей с низким доходом.
"Миллионы семей в Великобритании не могут позволить себе есть в соответствии с диетическим руководством правительства, - сказала Анна Тейлор, исполнительный директор Фонда питания. - Крайне важно, чтобы скоординированные межправительственные усилия внедрили политику, учитывающую стоимость рекомендованной диеты".
Руководство Eatwell, составленное Public Health England, определяет рекомендуемую пропорцию диеты, которая включает 5 категорий: фрукты и овощи; углеводы, такие как картофель, рис и макароны; белки, включая бобы, рыбу, яйца и мясо; молочные продукты; масла и спреды.
В Фонде питания отмечают, что их исследование - первое, которое показывает, насколько люди в Соединенном Королевстве могут позволить себе следовать рекомендациям. По официальным подсчетам, семья из двух взрослых и двух детей в возрасте от 10 до 15 лет должна будет потратить 103,17 фунтов стерлингов в неделю на питание.
По данным исследования, 47% всех домашних хозяйств Великобритании с детьми не тратят достаточно средств на питание для удовлетворения показателей Eatwell. По оценкам специалистов, только 20% семей с низким доходом могут позволить себе тратить рекомендованную сумму.
Вам также может быть интересно:
Почти половина молодых людей Великобритании не могут жить без социальных сетей
Цены на топливо в Великобритании могут достичь пятилетнего максимума