Количество калорий в блюдах ресторанов и супермаркетов может быть ограничено.
Калорийность блюд, подаваемых в ресторанах и продаваемых в супермаркетах, могут ограничить, так как правительство продолжает свои попытки повлиять на количество британцев, страдающих от лишнего веса.
Готовые блюда, пиццы и салаты окажутся среди блюд, которые попадают под новое ограничение, если планы, которые рассматривает Public Health England получат одобрение.
Изменения существенно отразятся на пищевой индустрии, которой придется менять рецептуру и методы приготовления блюд с тем, чтобы снизить количество калорий, чтобы соответствовать правилам.
Отмечается, что этикетки продукции в магазинах не изменятся, как и текущие нормы калорий для мужчин (2500 калорий в сутки) и женщин (2000 калорий в сутки).
В своем заявлении Sky News, доктор Элисон Тедстоун (Alison Tedstone), главный диетолог Public Health England, заявила: "Дети и взрослые, как правило, потребляют слишком много калорий и ожирение среди 10-11-летних достигло пика. Это только начало снижения калорийности пищи, но пищевая индустрия обязана начать действовать".
Ожидается, что окончательные правила будут изданы весной.
Предложенные ограничения на количество калорий
- Все кулинарные полуфабрикаты - 544
- Все основные блюда ресторанов - 951
- Сэндвичи - 550
- Салат (в качестве основного блюда) - 550
- Пицца - 1040
- Порция картофеля фри, продаваемого в супермаркетах - 302
- Порция картофеля фри, продаваемого в ресторанах - 416
- Луковый бхаджи - 134
Обсуждение предложенного нововведения началось после того, как в PHE в этом году объявили, что они мотивируют продавцов продуктов питания и производителей снизить количество калорий в продукции до 20% к 2024 году.
Согласно данным PHE, в Великобритании примерно 1 из 4 детей дошкольников и 1 из 3 детей в возрасте 10-11 лет страдают от чрезмерного веса. Они также сообщают, что 2 из 3 взрослых также не отличаются стройностью.
Ежегодно Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) тратит на лечение болезней, связанных с лишним весом, £6,1 млрд.
У плана нашлись и критики. Крис Сноудон (Chris Snowdon) из аналитического центра Institute of Economic Affairs заявил: "Это требования в стиле Нерона или Калигулы. Эти лимиты на калории произвольные, ненаучные и нереалистичные. Разумно предложить рекомендацию в отношении дневного потребления калорий, но установка ограничений на отдельные блюда – это сумасшествие".
Этo тaкжe будeт вaм интepecнo:
Бpитaнcкaя кулинapия: кaждoму пo тыквe
Ceкpeты куxoннoй экoнoмии: 20 coвeтoв для здopoвoгo и нeдopoгo питaния oт экcпepтoв NHS
Пoд лeдяным пoкpoвoм: экcпepты paзвeнчивaют мифы o зaмopoжeнныx пpoдуктax