Высокая температура и нехватка воды - это два разрушительных фактора для растений, в том числе и для бобовых. Кроме того, в таких суровых условиях на горошек еще больше наседают вредители, как гороховая плодорожка и зерновки.
Британские супермаркеты уже готовятся к нехватке горошка. Sainsbury's намерена на этой неделе сообщить своим клиентам о проблемах с поставками горошка в следующем квартале. Asda, Tesco и Morrisons заявили, что уже сейчас есть повышенный спрос на горошек.
Похоже, что Великобритания столкнулась с кризисом. Не спасут ситуацию даже предстоящие, по прогнозам метеорологов, грозы. Дожди не смогут повернуть вспять то, что сделала сухая и жаркая погода.
На данный момент около 70% коммерческого гороха сохранилось для сбора урожая.
Френк Смит (Franek Smith), президент Британской ассоциации производителей и потребителей бобовых, сказал: "Из-за жары горох перестал расти или растет очень медленно, а это значит, что мы соберем очень мало урожая. Также очень маленькое количество стручков, поскольку много цветов завяли в жару".
Стивен Фрэнсис (Stephen Francis), управляющий директор Fen Peas, отметил: "Слишком поздно спасать горошек, он высох, так и не дождавшись воды. Все наши участки показывают урожайность ниже среднего".
Хотя мелкий садовый горошек и другие мелкие виды растения показали себя более стойкими в схватке с высокой температурой.
Август и сентябрь обычно являются основным временем сбора бобовых, но многие производители, вероятно, сделают это раньше, чтобы избежать дальнейшего теплового повреждения.
Кроме того, также могут пострадать и другие культуры. Сообщается, что в случае продолжения тепловой волны, в Великобритании значительно пострадает урожай картофеля, поэтому есть вероятность, что зимой его придется доставлять из-за рубежа.
Фермер из Норфлока (Norfolk) добавил: "Существует опасность, что у нас будет сильный кризис. Картофель начинает умирать при температуре выше 25°C. Я еще никогда не видел худших условий для своего урожая, чем в течение последних шести месяцев. Это просто неслыханно".
Неслыханно! Менеджер Southern Rail занял два места и отказался уступать одно из них в поезде, переполненном пассажирами!