Несмотря на молодость современного английского виноделия, Англия сегодня стабильно производит качественные вина. На территории страны располагается около 500 виноградников и 135 виноделен. Ферментированные в бутылке игристые вина, иногда на основе Chardonnay и Pinot Noir, являются, пожалуй, самой сильной стороной английского виноделия и представляют лучшее соотношение цены и качества.
После многочисленных побед английских игристых на международных конкурсах и слепых дегустациях, популярность английского вина в мире заметно увеличилась, однако эти вина по-прежнему пользуются популярностью в основном на родине.
Из-за климата около 66% всего производимого в Британии вина приходится на долю игристых вин, и как раз о них сегодня пойдет речь. Мы собрали для Вас список лучших игристых вин Англии, которые являются победителями многих конкурсов.
Danebury Madeleine Angevine, 2014
Очень приятное лёгкое шампанское из белого винограда сорта Madeleine Angevine. Во вкусе можно уловить нотки цитрусовых, яблони и груши.
Стоимость £12.
Danebury
Ridgeview Blanc de Noir, 2013
Шампанское сделанное в результате комбинации двух сортов винограда Pinot Noir и Pinot Meunier. Напиток очень сбалансированный и имеет довольно богатый вкус.
Стоимость £40.
Ridgeview
Coates and Seely Brut Reserve NV
Это шампанское представляет собой смесь 65% винограда сорта Chardonnay и 35% винограда сорта Pinot Noir из виноградников Wooldings в Хэмпшире. Это сухой и легкий напиток с нотками цитрусовых и зеленого яблока.
Стоимость £29.95.
Coates and Seely
Chapel Down Sparkling English Rosé Brut, NV
Это шампанское отличная альтернатива Prosecco. Легкое и мягкое, с нотками спелых летних ягод и черной смородины.
Стоимость £24.
Marks & Spencer
Albury Estate Classic Cuvée, 2013
Это английское игристое вино было награждено двумя серебряными медалями на Decanter Wine Awards и International Wine Challenge в 2013 году. Напиток имеет богатый вкус с нотками спелой вишни, клубники и грейпфрута.
Стоимость £29.95.
Albury Organic Vineyard
Camel Valley Bacchus Dry, 2013
Если Вы поклонник цветочных вин, то Вы точно влюбитесь в это. Это ароматное и легкое вино с нотами зеленого яблока, лайма, лемонграса и ароматом подсолнуха.
Стоимость £14.99.
Waitrose
Balfour Brut Rosé, 2011
Это шампанское - еще один серебряный лауреат конкурса Decanter Wine Awards в 2015 году. В меру сладкий напиток с тонкими нотками вишни, клубники и малины, а также привкусом ванили и белого перца.
Стоимость £28.79.
Hush Heath