Кафе-мороженое Four Winters и пекари из Meringue Girls решили поработать вместе и наладить ограниченный выпуск черного мороженого со шлейфом из жидкого азота.
Перед подачей Ваш десерт украсят фигурным печеньем ручной работы, яблочным тоффи и милыми приведениями из меренги. Но это еще не все. Композицию завершат сладкая паутина и россыпь черных кондитерских блесток. Вот теперь готово. Хотя, кажется, мы забыли упомянуть "кровь". Да, ее Вы тоже можете добавить: брызги малинового ликера эффектно украсят лакомство. За £6,90 Вам подадут его в вафельном рожке, а за £5,95 – в стилизованной чаше.
Без сомнения, черное мороженое – новый кулинарный тренд Великобритании. Фрикшейки, радужная еда, чаши Будды… Что только не украшало новостные ленты в последнее время! Кстати, предыдущая совместная работа Four Winters и Meringue Girls тоже в этом списке: их микс по мотивам "Русалочки" покорил многие сердца. Но ребята развиваются, даже сам процесс создания их хеллоуинского десерта впечатляет: они ведь используют жидкий азот! И посетители могут свободно наблюдать за работой открытой кухни Four Winters.
А вот откладывать посещение этого волшебного заведения не стоит: спецпредложение хоть и действует во всех трех лондонских салонах Four Winters (в Сохо, Южном Кенсингтоне и Ноттинг-Хилле), но только до 31 октября.