Множество ученых во все времена активно спорило о том, является ли холестерин причиной номер один в риске развития сердечно-сосудистых заболеваний и в контексте развития раннего риска сердечного приступа.
Вот и новое исследование прямиком из Университета Восточной Финляндии, касающееся рассмотрения взаимосвязи между потреблением яиц и данным риском установило, что даже высокий процент холестерина не ведет непосредственно к развитию раннего сердечного приступа, ровно, как и к другим сердечно-сосудистым заболеваниям.
Стоит отметить, что полученные результаты тем не менее в большей степени ориентированы на финнов и людей, проживающих в подобных географических условиях.
А все потому, что лишь 30-35% населения Финляндии – ровно, как и других северных регионов – обладают так называемым аполипротеином APOE4, который ответственен за правильную регуляцию холестеринового метаболизма.