супермаркет

В супермаркетах во Франции запретили выбрасывать испорченную или не проданную еду в мусор. Об этом был принят соответствующий закон.

Теперь магазины обязуются отдавать ненужную пищу в благотворительные организации и продовольственные склады.

Чтобы остановить желающих забрать выброшенную пищу, некоторые супермаркеты вливают в отбросы отбеливатель или хранят их в запираемых складских помещениях и контейнерах.

Закон о передаче неиспользованной и порченной продукции на благотворительность был принят французским сенатом в среду единогласно. Инициатором проекта выступил Араш Дерамбарж.

Закон распространяется на все супермаркеты, площадь которых составляет 400 квадратных метров или более. Тех, кто не выполнит требования закона, ожидает штраф в размере до 3750 евро.

Жак Байлет из Banques Alimentaires, сети Food banks, сказал: "Самое главное в том, что супермаркеты будут обязаны подписать соглашения о пожертвовании с благотворительными организациями, это то, что мы сможем повысить качество и разнообразие пищи, которую мы получаем и распространяем».

"С точки зрения баланса питательных веществ, в настоящее время мы имеем дефицит мяса и недостаток фруктов и овощей. Благодаря новой системе мы планируем восполнить эти пробелы».

В свою очередь, господин Дерамбарж, идейный лидер проекта, полагает, что останавливаться на достигнутом не стоит. Он считает, что аналогичное законодательство должно быть принято и в других странах ЕС.

Он сказал: "Следующим шагом будет просьба, обращенная к президенту Франсуа Олланду о проведении переговоров с Жан-Клодом Юнкером по поводу распространения этого закона в целом по всей территории ЕС.

Эта битва только начинается. Теперь мы должны бороться с пищевыми отходами в ресторанах, булочных, школьных столовых и компаниях по производству пищевых продуктов".

В супермаркетах Франции запретили выбрасывать просроченную и испорченную еду обновлено: Сентябрь 23, 2016 автором: Алена Успешная
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше