Многие поклонники фитнеса едят богатые белками продукты, чтобы подпитывать свои тела. Это позволяет им эффективно наращивать мышцы и поддерживать свое тело в нужном тонусе. Однако, как с любым четко регламентированным режимом питания, им может оказаться сложно придерживаться белковой диеты. Ведь однообразная пища надоедает очень быстро.
Как не потерять нужную форму при белковой диете
Эффективным способом решения данной проблемы является, возможно, для кого-то нестандартный способ: начать самому готовить. С одной стороны, это поможет вам придерживаться диеты, поскольку подбор блюд будет регламентирован условиями вашего питания. С другой стороны, вы сами будете выбирать блюдо, которое захотите приготовить на этот раз, чем сможете обеспечить себя необходимым кулинарным разнообразием.
Итак, какие из самых простых рецептов смогут спасти вас от потери мышечной массы? Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми блюдами с высоким содержанием белка.
1. Стейк-салат
Салаты – одни из самых быстрых в приготовлении обедов, которые представляют собой смесь различных продуктов и, что немаловажно, хорошо хранятся в герметичных контейнерах. Стейк из говядины содержит 25 г белка на 100 г продукта. Поэтому этот ингредиент отлично вам подходит.
Добавление мяса в ваши салаты – это простой способ включить необходимую группу продуктов в ваш рацион. Добавка в салат зерен киноа или амаранта и йогуртовой салатной заправки еще более увеличит потребление вами белков.
2. Лаваш с курицей и беконом
Если вы не из братства шеф-поваров, то эта идея приготовления еды может быть как раз для вас. Сделайте для себя, возможно, самый быстрый в приготовлении обед, отлично подходящий для вашего плана диеты, завернув нужные ингредиенты в лаваш из непросеянной муки.
100 г бекона содержит 37 г белка, тогда как такое же количество курятины содержит 31 г, что тоже не так уж мало для вашего организма. Откажитесь от майонеза, с его высоким содержанием жира, в пользу авокадо, йогурта или хумуса.
3. Лосось и киноа
Лосось содержит 20 г белка на 100 граммов. И практически все знают, что его можно быстро и легко приготовить. Вы можете приготовить эту, богатую омегу-3 жирными кислотами, рыбу на гриле или в духовке. Добавьте лимонный сок, соевый соус или чеснок для дополнительного аромата. Подавать рыбу можно с киноа, зерно, которое может похвастать 13 г белка на 100 г или амарантом, который содержит 14 г белка на 100 г.
4. Панчетта и суп из нута
Нут – отличный источник белка, поскольку содержит его 19 г каждые 100 г. После легкого обжаривания панчетты в сковороде, добавьте лук и готовьте до нужной мягкости. Смешайте помидоры, нут и овощной бульон, прежде чем он закипит. Затем вы можете хранить все в отдельных контейнерах и подогревать их всякий раз, когда собираетесь подкрепиться.
5. Дхал и рис
Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, этот рецепт может быть как раз для вас. На каждые 100 г чечевицы, которую вы едите, вы можете ожидать поступление в организм 9 г белка. Вскипятите, а затем добавляйте столько чеснока, чили, куркумы и тмина, сколько захотите. Подавайте с рисом на ужин или обед.
6. Тушеная брокколи
Брокколи является одним из самых богатых белками овощей, который содержит 2,8 г белка на 100 г.
Вы можете превратить этот овощ в полезный обед за считанные минуты, сделав оригинальную замену тушеному мясу.
Обжарьте лук и оставьте остыть, прежде чем добавить брокколи. Налейте немного кокосового молока, прежде чем довести до кипения. Когда брокколи станет мягкая, приправьте специями и подавайте на стол.
7. Испанский омлет
Этот рецепт отлично подойдет для вегетарианцев, допускающих употребление в пищу яиц, так как он совершенно не содержит мяса. Яйца, которые содержат 13 г белка на 100 г, являются основным компонентом этого блюда.
После размягчения во время варки картофеля в кастрюле или других овощей, если вы хотите остаться на низком потреблении углеводов, вылейте яйца поверх него. Обжаривайте и переворачивайте до полного приготовления или поставьте в духовку, пока все не будет готово.
Вам также будет интересно: