Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.
Фото: pixabay.com

Часто ли вы задумываетесь о том, как в вашем рационе появляются новые блюда? Скорее всего, большинство блюд появилось на вашем столе благодаря нескольким незамысловатым причинам. Смотрели кулинарную телепередачу и решили попробовать сделать сами, вас угостили друзья и вам понравилось, продегустировали блюдо в кафе или ресторане и решили, что ваш стол достоин такого же эксклюзива… И только твердая доказательная база того, что вам подходит это блюдо, для многих не является решающим фактором. Мы же, в нашем материале, попробуем исправить эту несправедливость.

Брокколи имеет все шансы стать лидером среди полезных продуктов. Почему? Университет штата Иллинойс обнаружил в своих исследованиях что фенольные соединения, содержащиеся в брокколи, связаны с более низким риском всех видов заболеваний, включая диабет второго типа, астму, сердечные заболевания и несколько видов рака. Будь жареный или приготовленный на гриле, на пару или бланшированный, убедитесь, что на этой неделе вы найдете место для него в своем рационе.

_______________________________________

Если вы живете в городе, то во время дыхания в ваш организм попадает огромное количество вредных веществ. Китайские исследования показали, что чай, наполненный ростками брокколи, увеличил удаление бензола и акролеина, двух токсичных побочных продуктов загрязнения воздуха. Если же вы предпочитаете употреблять в пищу саму брокколи, а не воду, в которую она варится, приготовьте салат, нарезав ее в азиатском стиле и проведите дополнительную детоксикацию организма.

_______________________________________

По словам исследователей из Университета Восточной Англии, соединение, называемое сульфорафаном, которое было обнаруженное в брокколи, может существенно замедлить разрушение хряща в суставах, предотвращая артрит. Поэтому, если ваши суставы уже начинают напоминать о себе, то не следует пренебрегать таким продуктом как брокколи.

_______________________________________

В исследовании, опубликованном в Journal of Agricultural and Food Chemistry, было обнаружено, что употребление брокколи приводит к стимуляции производства тиоредоксина, химического вещества, которое защищает ваши сердечные клетки от повреждений. Соедините блюдо из брокколи с бокалом шампанского и вы получите наслаждение, достойное праздника и при этом, полезное для вашего сердца.

_______________________________________

Согласно испанским исследованиям, опубликованным в разделе Fertility and Sterility, увеличение потребления веществ, содержащихся в брокколи, может самым позитивным способом влиять на половую функцию мужчин, увеличивая как их шансы стать отцом, так и удовольствие, получаемое от половой жизни.

_______________________________________

Исследования в British Journal of Nutrition связали витамин C, содержащийся в брокколи с более быстрым восстановлением после интенсивных тренировок и меньшими болевыми ощущениями на следующий день. Забудьте о апельсинах, поскольку брокколи сможет намного быстрее успокоить боль в мышцах, что позволит быстрее вернуться к тренировкам.

_______________________________________

Исследование Министерства сельского хозяйства США определило, что те, кто питается клетчаткой в объемах примерно около головки брокколи (что составляет около 24 грамм), ежедневно получают 90 лишних калорий без всяческого вреда для организма.

_______________________________________

Хотите снизить вероятность развития рака? Опять же следует обратиться к брокколи. Исследование, проведенное в Integrative Cancer Therapies, показало, что мужчины, которые съедали три или более порции крестоцветных овощей в день, снизили риск развития рака предстательной железы на 41%.

_______________________________________

С возрастом, наши способности запоминать и эффективно использовать самую различную информацию заметно снижаются. о том, что делать в таком случае, в той или иной мере задумывались практически все. По словам исследователей из Университета Чун Хуа в Китае, вещества, содержащиеся в брокколи, защищают вашу память.

 

Надеемся, что наши доводы убедили вас в том, что брокколи является весьма полезным продуктом. А воспользовавшись нашим советом, вы сможете эффективно позаботиться о своем здоровье.

8 причин того, почему нужно употреблять больше брокколи обновлено: Май 24, 2018 автором: Наталья Николаева
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Сегодня в выпуске

Читать дальше