Агентство по стандартам пищевых продуктов Великобритании (FSA) обнаружило в овощах и фруктах, продаваемых в британских супермаркетах, потенциально смертельный норовирус.

Так, его присутствие было выявлено в каждом 20 салате и в каждой 27 упаковке замороженной малины.

Напомним, что норовирус - это разновидность кишечной инфекции ротовируса, и основная причина возникновения диареи. Эксперты предупреждают, что норовирус часто содержится в свежих продуктах, поэтому является самым распространенным возбудителем пищевого отравления в Великобритании.

Согласно данным, ежегодно им заражаются около 3 млн человек, и в большей степени это дети.

Кроме диареи, норовирус также может быть смертельно опасным для маленьких детей, пожилых людей, а также для людей с ослабленной иммунной системой. От него умирает до 300 человек каждый год.

“Норовирус может быть не только в малине или листьях салата. Мы исследовали эти продукты в качестве примера. Когда вирус обнаруживается на одних продуктах, скорее всего цепной реакцией он попадает на другие. Это все серьезная халатность поставщиков, которые не соблюдают гигиены пищевых продуктов”, - заявили исследователи.

Они протестировали 568 салатов, в основном выращенных в Великобритании, и обнаружили норовирус в 30 из них. Также семь из 310 партий свежей малины, то есть 10 из 274 образцов ягод, содержали штамм этого вируса.

Также вам будет интересно:

Bce, чтo вaм нужнo знaть o нopoвиpуce, aтaкующeм бpитaнцeв пo вceй cтpaнe

B Биpмингeмe oткpылcя пepвый экoлoгичный мaгaзин, гдe вce пpoдукты пpoдaютcя бeз плacтикoвoй упaкoвки 

Oпacнaя eдa: никoгдa нe зaкaзывaeтe эти пpoдукты в ceтeвыx pecтopaнax 

Большая часть британских фруктов и овощей содержит потенциально смертельный норовирус обновлено: Декабрь 17, 2018 автором: Оля Кофанова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше