Если быть в Дублине проездом, то очень трудно не заглянуть в один из многочисленных пабов города. На самом деле, в Дублине насчитывается до 1000 таких заведений! Здесь можно найти как традиционные пабы, в которых вживую исполняется типичная ирландская музыка, так и веселые городские коктейль-бары и суперпабы - заведения разного уровня. Однако лучшие пабы города - это те, которые сохранили свою традиционную душу, обогащенную зеркалами, мрамором и витражами. Многие из этих пабов были основаны сотни лет назад! Если никогда не пили "Гиннес" в Ирландии, то именно в этих местах "первый раз" будет особенным.
1. The Brazen Head
Датируемый 1198 годом, Brazen Head является самым старым пабом в Ирландии. Сегодня это оживленное место, где каждый вечер звучит живая музыка. Изначально здание было каретным домом (невозможно сказать, сколько осталось от старого здания). Его стены покрыты старыми фотографиями, документами и объявлениями из прошлого. Нет недостатка в знаменитых посетителях, которые пили пинту пива в этом пабе, включая Джеймса Джойса, Брендана Бихана и Джонатана Свифта. Паб также известен некоторыми своими блюдами, включая тушеную говядину с Гиннесом или ирландские мидии на пару.
Адрес: 20 Bridge Street Lower, Dublin 8.
2. O'Donoghue's
Даже если заехать в город всего на одну ночь, обязательно стоит посетить одно из живых выступлений традиционной ирландской музыки в этом уютном месте, если удастся попасть туда, ведь паб всегда переполнен! Каждый вечер несколько традиционных музыкантов собираются вместе для "сеанса", играя на скрипках, оловянных свистках, бодхранах (типичный ирландский барабан) и трубах uilleann. (разновидность волынки). Этот паб также известен тем, что именно здесь впервые широкой публике стала известна знаменитая традиционная ирландская группа The Dubliners. Группа неоднократно возвращалась сюда с концертами.
Адрес: 15 Merrion Row, Dublin 2.
3. The Long Hall
Этот традиционный дублинский паб с ярким красно-белым фасадом, к счастью, выдержал полную перестройку окружающих зданий в период бума Ирландии, известного как «Кельтский тигр». Каждые выходные здесь очень многолюдно, поэтому, если есть желание насладиться пинтой Гиннесса в полном спокойствии, по возможности нужно выбирать день в середине недели. Таким образом, можно полностью насладиться деревянным интерьером, зеркалами и украшениями .
Адрес: 51 South Great George's St, Dublin 2.
4. McDaid's
Этот паб удобно расположен в центре города. Он отличается характерным декорированным потолком. Если есть желание провести здесь весь вечер, нужно забронировать столик на одном из верхних этажей.
Адрес: Harry Street, Dublin 2.
5. L Mulligan Grocer
Даже не думайте заказывать Guinness в этом пабе! Это место предлагает такие марки, как Mountain Man, Crafty Hen или Belgian Blonde, то есть только ремесленное пиво. Как следует из названия, паб L Mulligan Grocer изначально был продуктовым магазином. Однако сегодня он также служит рестораном, где готовят типичные ирландские блюда.
Адрес: 8 Stoneybatter, Dublin 7.
6. Toner's
Это еще один традиционный паб, построенный в 1818 году. В нем красивая деревянная стойка, полная предметов, собранных на протяжении многих лет, и ящиков, относящихся к тому времени, когда это место было продуктовым магазином. Одной из самых отличительных черт паба является наличие уютного зала со стеклянным окном, деревянными скамейками и отдельным входом. Говорят, что поэт У. Б. Йитс любил потягивать свои напитки прямо здесь.
Адрес: 139 Baggot Street Lower, Dublin 2.
7. The Cobblestone
Если направится в сторону Смитфилда, нужно зайти в The Cobblestone, чтобы послушать живую традиционную музыку или просто пару песен.
Адрес: 77 King St North, Smithfield, Dublin 7.
8. The Stag's Head
The Stag's Head - это паб с богато украшенной деревянной барной стойкой викторианской эпохи и интерьером с большим количеством витиеватых стеклянных и деревянных изделий. Над стойкой возвышается огромная голова оленя, от которой паб и получил свое название.
В выходные дни в этом пабе бывает особенно многолюдно.
Адрес: 1 Dame Court, Дублин 2.
9. Farrington's
В этом оживленном пабе есть отличный выбор крафтового пива . Персонал регулярно меняет разливное пиво, поэтому не стоит забывать спросить совета у бармена, что попробовать в этот вечер.
Адрес: 28 Eustace St, Dublin 2.
10. Palace Bar
Еще один настоящий дублинский паб, расположенный в районе Темпл-Бар. Это типичное место для встреч в узком кругу друзей и приятного общения.
Адрес: 21 Fleet Street, Dublin 2.