Во многих странах беконом называют засоленный мясной продукт из свиной вырезки. Однако немногие нации подняли бекон на такой, можно сказать, художественно-гастрономический уровень, как британцы. Этимология https://www.instagram.com/p/Bm2i6c9gPCO/?hl=ru&tagged=bacon Слово «bacon» исторически возникло в современном английском языке, однако этимологи спорят о его происхождении по сей день. Традиция британского бекона восходит к саксонской эпохе ...
