Говоря об английской национальной кухне, многие отзываются как о слишком простой, невкусной и лишенной фантазии. Но такую критику вряд ли можно назвать уместной и справедливой. Традиции британской кулинарии, основу которой составляют мясо, рыба, крупы и овощи, формируются далеко не в самых благоприятных климатических условиях, но позволяют готовить сытные и недорогие ...
