Огтон, небольшой населенный пункт неподалеку от Ормскирка, по праву называют гастрономической столицей Великобритании. Этот уголок Западного Ланкашира привлекает гурманов со всего мира, предлагая уникальный опыт высокой кухни.
С населением всего 8304 человека (по данным 2021 года) Огтон может похвастаться тремя ресторанами, отмеченными звездами Мишлен.
Один из них — Moor Hall — недавно удостоился третьей звезды, став лишь вторым заведением с таким статусом на севере Англии (первым был L’Enclume в Камбрии), пишет The Guardian.«К нам приезжают люди из самых дальних уголков мира, даже из США планируют медовый месяц так, чтобы поужинать у нас», — рассказал шеф-повар Марк Бирчелл, родом из Чорли.
Читать на nv.ua