Жизнь в Великобритании дорожает, и больше всего это отражается на ценах в ресторанах и сетях быстрого питания. Если общий уровень инфляции в сентябре превысил 10% годовых, то стоимость обеда в ресторане, хрустящих батончиков и напитков выросла на 26% за период с 2020 года.
Это самое большое подорожание с 1980-х годов. Об этом 6 ноября пишет экономический портал «Калькалист». Причина такому существенному росту цен на готовую пищу в общепите – повышение тарифов на электроэнергию, дефицит рабочей силы и подорожание ингредиентов.
Некоторые рестораны оказались на грани закрытия. Ассоциация UKHospitality, представляющая 740 британских компаний, утверждает, что в сфере общественного питания инфляция достигает 18% из-за увеличения стоимости продуктов и сопряженных с их приготовлением расходов.
Читать на vesty.co.il