Ресторан в Лондоне стал сенсацией года, получив первую в истории звезду Мишлен за веганское меню

Сейчас читают: 308

Веганским рестораном, который первым получил звезду за всю историю существования награды, стал Ресторан Plates London, сообщает 24 Канал со ссылкой на Independent.

Смотрите также С полтавским привкусом: как готовит борщ шеф украинского ресторана из гида Мишлен Кирк Гаворт, шеф-повар и соучредитель Plates, впервые начал исследовать веганскую диету после того, как в 2016 году ему диагностировали болезнь Лайма.

Он адаптировал классическую кулинарную подготовку к потребностям своего здоровья. В лондонском ресторане Plates подают безмясные, безрыбные, безглютеновые, безмолочные, органические блюда, в которых не используется рафинированный сахар.

Читать на 24tv.ua
Сайт theuk.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Трендовые новости

DMCA