Фото: london.eater.com

Где в Лондоне можно вспомнить вкус докторской колбасы, селедки под шубой и других неповторимых и оригинальных блюд русской кухни? Сейчас мы вам перечислим 10 лучших ресторанов, где можно отведать вкуснейшие, кондовые, с детства знакомые блюда.

Несмотря на то, что в Лондоне проживают 150 тыс. россиян, эта кухня остается мало представленной в ресторанах города по сравнению с тем же Нью-Йорком. Но не переживайте. Есть все же в столице места, где можно найти самые разные региональные блюда – от кушаний стран Восточной Европы до Сибири, Средней Азии и стран Шелкового пути.

Borshtch n Tears - Борщ И Слезы

46 Beauchamp Pl, Chelsea

London SW3 1NX, UK

020 7589 5003

Посетить сайт

Поговаривают, что B’n’T открылся еще в 1965 году, то есть он может претендовать на звание самого первого российского ресторана в Лондоне. Его название может похвастаться тонкой отсылкой к самому известному в мире свекольному супу и слезам при нарезке лука. Покушайте борщ со сметанкой, закажите пирожки с мясом или капустой, пельмени или чебуреки. Расслабиться после сытного ужина помогут караоке и кальян в саду.

Mari Vanna

116 Knightsbridge

London SW1X 7PJ, UK

020 7225 3122

Посетить сайт

Блюда в популярном ресторане в Найтсбридже (Knightsbridge) в равной степени изысканные и домашние. При этом вычуpный cтapoмoдный дeкop зacтaвит вac пoчувcтвoвaть ceбя нe в pecтopaнe, a в чьeй-тo дaвнo знaкoмoй гocтинoй зa тыcячи миль oт Лoндoнa. Ресторан Mari Vanna завоевал первое место по интерьеру среди заведений Лондона по версии Time Out London. Французские кружева, петербургский хрусталь, самовары, бахрома на лампах на столиках и неизменный бюстик Ленина сплетаются в единое целое, формируя тщательно продуманный интерьер.

Подскажем вам, как не растеряться в обширном меню ресторана: начните с салата Оливье. Это блюдо, созданное в 1860 году, пережило столетие социально-политических переворотов, что нашло отражение в салате, когда традиционные компоненты были заменены более дешевыми ингредиентами. Сегодня без него не обходится ни один праздничный стол, особенно, новогодний. Также в этом ресторане можно попробовать говяжий язык и докторскую колбасу.

Dacha Russian Shop

34 Aylmer Parade, East Finchley

London N2 0PE, UK

020 8341 2475

Посетить сайт

Dacha Russian Shop 1
London.eater.com

Что может быть лучше летнего теплого вечера на даче с родными или друзьями? Нет дачи? Не проблема. Ресторан Dacha предлагает вкуснейшие блюда русской кухни: свежие, запеченные, соленые, сладкие и алкогольные. Кстати, если вы слышали определенные слухи об этом заведении, то это правда: водку здесь действительно подают в бутылках в форме AK-47.

Stolle UK

47 Parkway, Camden Town

London NW1 7PN, UK

020 7482 2299

Посетить сайт

Stolle – это популярная сеть пекарен, рестораны которой есть в России, Лондоне и Нью-Йорке. Пироги из Stolle известны своей красивой декоративной корочкой, а также потрясающим разнообразием начинок. Здесь можно найти выпечку с мясом, овощами, рыбой, сыром и фруктами и ягодами. Если вы решите перекусить прямо в ресторане, где подают и другие недорогие российские блюда, сразу переходите к сладким или закусочным пирогам. К ним закажите чай в традиционных хрустальных стаканах или холодный квас. Кстати, посетив заведение, не премините записаться на один из мастер-классов по выпечке, проходящие в Stolle.

Bob Bob Ricard

1 Upper James St, Soho

London W1F 9DF, UK

020 3145 1000

Посетить сайт

Роскошное, колоритное заведение в Сохо, владельцем которого является русский ресторатор Леонид Шутов (Leonid Shutov), больше всего известно своей кнопочкой "нажмите, чтобы получить шампанское", которая много, много раз появлялась в Instagram. Меню по большей части предлагает блюда европейской кухни. Русские кушанья отличаются изысканным штрихом: пельмени с омаром, крабом и креветками, картофельные вареники с трюфельным ароматом и фирменное блюдо заведения – устрицы "Брежнев". У ресторана открывается брат-близнец в Сити Bob Bob Cité, где шеф-повар Эрик Шаво (Eric Chavot), обладатель звезды Мишлен, планирует подавать пельмени с улитками и котлеты по-киевски в булочке-бриошь.

Zima Russian Street Food And Bar

45 Frith St, Soho

London W1D 4SD, UK

020 7494 9111

Посетить сайт

Zima – это современный вариант рюмочной, то есть заведение отличается недорогой едой и непринужденной атмосферой. Кроме того, здесь можно посмотреть футбол или другой чемпионат в компании болельщиков. В ресторане, расположенном в Сохо, подают самую дешевую икру в Лондоне (£1 за грамм), а также стрит-фуд, созданный по мотивам российских популярных кушаний. Здесь можно выпить домашней настойки с самыми разными вкусами – от облепихи до клубники - с разными видами закусок. Обязательно закажите уху, особенно если будете смотреть трансляцию игры, передаваемую из Ростова-на-Дону, где это блюдо считается культовым.

Erebuni Restaurant

2-5 Carthusian St

London EC1M 6EB, UK

07442 495809

Посетить сайт

Этот ресторан в Кларкенуэлле (Clerkenwell) подает большой ассортимент российских, армянских и грузинских блюд. Из заведения нельзя уйти, не попробовав грузинские аджарские хачапури и армянский кер-у-сус – очень вкусное домашнее блюдо, название которого переводится как "кушай и молчи". В Армении любят пошутить, что блюдо это настолько острое, что называть его "кер-у-сус" было уж совсем лишним – обжигает так, что становится совсем не до бесед. В этом ресторане тоже можно посмотреть игру любимой команды и отметить ее победу бокальчиком традиционного напитка.

Pasha Spa

158 Camberwell Rd, Camberwell

London SE5 0EE, UK

020 7096 0630

Посетить сайт

Плов 2
London.eater.com

Pasha в Камберуэлле (Camberwell) черпал вдохновение в блюдах стран Шелкового пути, особенно Азербайджана, Турции, Кыргызстана, Казахстана, Таджикистана и Узбекистана. Помимо классики Кавказа и Азии, таких как манты, лагман и плов, Pasha также подает традиционное и неповторимое русское блюдо - селедку под шубой. Считается, что автором этого салата был купец и хозяин московских столовых и трактиров. В непростое время гости его заведений позволяли себе выпить лишнего, что неизбежно приводило к дракам и порче мебели. Тогда предприимчивый купец изобрел салат, который бы позволял гостям долго не пьянеть и стал бы символом народного объединения: селедка обозначала пролетариат, так как была одним из любимейших его кушаний; морковь, картофель и лук - как плоды земли - олицетворяли крестьянство; а красная свекла - знамя революции. Согласно легенде, название закуске придумал сам купец: "Шовинизму и Упадничеству - Бойкот и Анафема".

Zakuski at Broadway Market

Broadway Market

London E8 4QJ, UK

Название Zakuski намекает на то, что в России практически любое блюдо можно назвать закуской. Здесь можно попробовать огромное разнообразие ярких и в основном вегетарианских салатов. Попробуйте корейскую морковку, придуманную этническими корейцами, проживавшими в СССР, которые ввиду отсутствия ингредиентов для ким-чи, создали альтернативу, которая стала очень популярна во всех странах региона.

Opera Restaurant and Bar

761-763 High Rd Leytonstone

London E11 4QS, UK

020 3371 8984

Посетить сайт

Блюда 3
London.eater.com

В Opera в Лейтонстоне (Leytonstone) много российских, литовских, белорусских и украинских блюд, так как Восточный Лондон является домом для многих выходцев из Восточной Европы. Обязательно попробуйте в Opera шашлык и медовик. По легенде, его придумал молодой повар в 18 веке для императрицы Елизаветы Петровны (Empress Elizabeth), позабыв о ее нелюбви к блюдам с медом. К счастью для повара, ей торт понравился и теперь медовик считается одним из наиболее любимых россиянами десертов. Те, кто следит за событиями в Chef’s Table на Netflix, могут припомнить его по эпизоду с участием московского шефа Владимира Мухина (Vladimir Mukhin).

Этo тaкжe будeт вaм интepecнo:

Pынoк Brixton Market. Лучшиe кaфe, pecтopaны и лaвoчки

Kaлaмбуp – нaшe вce или 10 зaвeдeний Лoндoнa, нe пoлeнившиxcя пpидумaть ceбe xлecткoe нaзвaниe

14 xитpocтeй pecтopaннoгo мeню, зacтaвляющиx тpaтить бoльшe

Ceть пeкapeн Greggs oбxитpилa пoceтитeлeй фecтивaля Foodies Festival, выдaв ceбя зa pocкoшный pecтopaн

Щи, борщи, варенички: 10 лучших ресторанов русской кухни в Лондоне обновлено: Ноябрь 19, 2018 автором: Елена Абдулаева
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше