британская кухня :: Последние новости на русском языке

Пожалуй, самое время затянуть нестройным хором знаменитую патриотическую балладу: О! Жареная говядина старой Англии!, то есть Oh! The Roast Beef of old England! Те же, кто предпочитает исключительно растительную пищу, могут петь, заменив слова, к примеру, на Oh! The Vegan Steak of new England! Традиционное воскресное жаркое «Sunday roast» называют ...

Принцесса Диана время от времени позволяла маленькому принцу Гарри есть на завтрак десерт. Шеф-повар Кэролин Робб (Carolyn Robb), работавшая на принцессу Диану и принца Чарльза, рассказала, как Диана баловала маленьких Уильяма и Гарри сладким. Она вспоминает, как Диана самостоятельно приготовила пирог и принц Гарри попросил кусочек на завтрак. Пирог с ...

Историки обнаружили, что некоторые блюда никогда не выйдут из моды в Великобритании. Рыбные палочки, жаркое и запеченная курица - одни из самых популярных блюд британских семей, актуальность которых держится на прежнем уровне в течение последних 50 лет. Исследования изменений тенденций семейных блюд за эти десятилетия показали, что британцы все еще ...

Во многих странах беконом называют засоленный мясной продукт из свиной вырезки. Однако немногие нации подняли бекон на такой, можно сказать, художественно-гастрономический уровень, как британцы. Этимология https://www.instagram.com/p/Bm2i6c9gPCO/?hl=ru&tagged=bacon Слово «bacon» исторически возникло в современном английском языке, однако этимологи спорят о его происхождении по сей день. Традиция британского бекона восходит к саксонской эпохе ...