Ученые рассказали, как правильно приготовить кофе. По их словам, все дело в кофемолке, то есть, чем мельче частицы, тем крепче кофе. Для оптимального эспрессо бариста должен, по сути, меньше молоть. Об этом сообщает информационный портал The Times. Проведя несколько исследований и экспериментов, ученые обнаружили, что мелко молотый кофе на самом ...